ZdrowieRokitnik – właściwości zdrowotne i zastosowanie Redakcja Opublikowano 16 lutego 20238 min czytania060Rokitnik zwyczajny jest krzewem którego owoce, można wykorzystać nie tylko w kuchni. Rokitnik posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Czym właściwie jest i jakie właściwości posiada? Szybkie menu: 1) Rokitnik – co to za roślina? 2) Rokitnik i jego właściwości 3) Właściwości prozdrowotne 4) Jakie są przeciwwskazania do stosowania rokitnika? 5) Rokitnik i jego dostępne formy 6) Rokitnik i jego zastosowanie w kuchni oraz kosmetyce Rokitnik – co to za roślina?Rokitnik zwyczajny, nazywany również pospolitym, jest krzewem z rodziny oliwkowatych. Najczęściej występuje on na terenie Europy a także Azji. W Polsce, bardzo często można spotkać go nad morzem. Rokitnik bardzo lubi warunki wilgotne, natomiast można go również hodować w ogródku.Rokitnik jako krzew liściasty, osiąga maksymalnie 5 metrów wysokości, a jego owoce przypominają jarzębinę. W naszym kraju, najczęściej rokitnik jest sadzony w ogrodach jako krzew ozdobny, jednak warto wiedzieć, iż posiada on bardzo dużo substancji odżywczych i jest stosowany nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce czy lecznictwie.Rokitnik i jego właściwościOwoce, pestki, kora a nawet liście rokitnika są źródłem wielu cennych substancji. Jednak najczęściej wykorzystuje się owoce liście i nasiona. Rokitnik zawiera bardzo dużą ilość witaminy C, która jest nam szczególnie potrzebna w okresie jesienno – zimowym. Poza witaminą C, rokitnik posiada 190 substancji aktywnych takich jak:• Aminokwasy• Kwasy tłuszczowe nienasycone• Flawonoidy• Antyoksydanty• Witaminy A D E K B P• LipidyOprócz składników aktywnych, rokitnik bogaty jest także w związki mineralne takie jak wapń, potas, sód, fosfor, miedź, żelazo czy cynk.Właściwości prozdrowotneWitamina C zawarta w rokitniku, działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo, dodatkowo działa przeciwutleniająco. Rewelacyjnie wpływa również na syntezę kolagenu. Rokitnik może nas wspomagać podczas:• Nadciśnienia• Problemów z cholesterolem• Bóli reumatycznych• Chorób układu trawiennego• Wspomaga leczenie anemii• Pomaga w walce z hemoroidami• Wspomaga walkę z nowotworami• Wzmacnia włosy• Działa regenerująco na skórę oraz drobne rany• Przeziębienia• Uporczywego i duszącego kaszlu• Poprawia apetytRokitnik uchroni również przed niedokrwieniem, zmniejszy ryzyko udaru oraz miażdżycy. Warto go również zastosować w przypadku stanów zapalnych jamy ustanej, odmrożeń oraz poparzeń. Oczywiście rokitnik nie jest cudownym lekarstwem na wszystkie dolegliwości, jego działania skupiają się na ochronie i wzmocnieniu organizmu.Jakie są przeciwwskazania do stosowania rokitnika?Rokitnik jest bardzo dobrym rozwiązaniem dla osób chcących w naturalny sposób zadbać o swoje zdrowie. Jednak ze względu na dużą zawartość np. witaminy C nie powinny stosować go osoby mające problem z wrzodami żołądka, kamicą nerkową oraz dwunastnicą. Warto w tej kwestii zasięgnąć porady specjalisty. Wysoka zawartość karotenu, również może powodować alergię.Rokitnik i jego dostępne formySok, olej oraz napar z liści to najczęściej spotykane formy rokitnika.• Olej – najczęściej stosowany w kosmetyce, zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 i nienasycone kwasy tłuszczowe.• Sok – stosowany najczęściej jako dodatek do sosów i napojów. Szczególnie polecany dla osób chorujących na cukrzycę.• Liście – Napar lub herbata dostarczają wielu związków mineralnych które zwiększają przyswajalność witaminRokitnik i jego zastosowanie w kuchni oraz kosmetyceZ rokitnika możemy wykonać różne przetwory. Dżemy, nalewki, soki przeciery, bardzo mocno polecane są przez dietetyków. Spożywanie rokitnika wpływa na:• Motorykę jelit• Wydzielanie soków trawiennych• Poprawia pracę żołądka• Uzupełnia zapotrzebowanie na witaminę c• Wspomaga odpornośćNatomiast w kosmetyce, rokitnik wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwzmarszczkowe. Bardzo często stosowany jest przy produkcji kremów do opalania, ponieważ chroni przed promieniowaniem UVB UVA.Kolejny raz witamina C zawarta w rokitniku zyskuje szczególną uwagę, tym razem jako składnik kosmetyków redukujących przebarwienia. Kolejną zaletą, jest zastosowanie oleju w dermatologii. A konkretnie podczas:• Łuszczycy• Dermatozy• AZS• Rumieni• Regeneracji skóryOlejki, kremy, balsamy, odżywki, szampony, maści, serum, oraz wiele różnych kosmetyków w swoim składzie często zawiera rokitnik. Stosowany nie tylko do pielęgnacji cery, włosów czy ciała, daje bardzo dobre efekty. O jego zdrowotnych właściwościach mówiono już od wieków, i z pokolenia na pokolenie coraz bardziej doceniano jego cenne substancje. Należy jedynie pamiętać, aby stosować zalecaną dawką.