Rokitnik zwyczajny jest krzewem którego owoce, można wykorzystać nie tylko w kuchni. Rokitnik posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Czym właściwie jest i jakie właściwości posiada?
Rokitnik – co to za roślina?
Rokitnik zwyczajny, nazywany również pospolitym, jest krzewem z rodziny oliwkowatych. Najczęściej występuje on na terenie Europy a także Azji. W Polsce, bardzo często można spotkać go nad morzem. Rokitnik bardzo lubi warunki wilgotne, natomiast można go również hodować w ogródku.
Rokitnik jako krzew liściasty, osiąga maksymalnie 5 metrów wysokości, a jego owoce przypominają jarzębinę. W naszym kraju, najczęściej rokitnik jest sadzony w ogrodach jako krzew ozdobny, jednak warto wiedzieć, iż posiada on bardzo dużo substancji odżywczych i jest stosowany nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce czy lecznictwie.
Rokitnik i jego właściwości
Owoce, pestki, kora a nawet liście rokitnika są źródłem wielu cennych substancji. Jednak najczęściej wykorzystuje się owoce liście i nasiona. Rokitnik zawiera bardzo dużą ilość witaminy C, która jest nam szczególnie potrzebna w okresie jesienno – zimowym. Poza witaminą C, rokitnik posiada 190 substancji aktywnych takich jak:
• Aminokwasy
• Kwasy tłuszczowe nienasycone
• Flawonoidy
• Antyoksydanty
• Witaminy A D E K B P
• Lipidy
Oprócz składników aktywnych, rokitnik bogaty jest także w związki mineralne takie jak wapń, potas, sód, fosfor, miedź, żelazo czy cynk.
Właściwości prozdrowotne
Witamina C zawarta w rokitniku, działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo, dodatkowo działa przeciwutleniająco. Rewelacyjnie wpływa również na syntezę kolagenu. Rokitnik może nas wspomagać podczas:
• Nadciśnienia
• Problemów z cholesterolem
• Bóli reumatycznych
• Chorób układu trawiennego
• Wspomaga leczenie anemii
• Pomaga w walce z hemoroidami
• Wspomaga walkę z nowotworami
• Wzmacnia włosy
• Działa regenerująco na skórę oraz drobne rany
• Przeziębienia
• Uporczywego i duszącego kaszlu
• Poprawia apetyt
Rokitnik uchroni również przed niedokrwieniem, zmniejszy ryzyko udaru oraz miażdżycy. Warto go również zastosować w przypadku stanów zapalnych jamy ustanej, odmrożeń oraz poparzeń. Oczywiście rokitnik nie jest cudownym lekarstwem na wszystkie dolegliwości, jego działania skupiają się na ochronie i wzmocnieniu organizmu.
Jakie są przeciwwskazania do stosowania rokitnika?
Rokitnik jest bardzo dobrym rozwiązaniem dla osób chcących w naturalny sposób zadbać o swoje zdrowie. Jednak ze względu na dużą zawartość np. witaminy C nie powinny stosować go osoby mające problem z wrzodami żołądka, kamicą nerkową oraz dwunastnicą. Warto w tej kwestii zasięgnąć porady specjalisty. Wysoka zawartość karotenu, również może powodować alergię.
Rokitnik i jego dostępne formy
Sok, olej oraz napar z liści to najczęściej spotykane formy rokitnika.
• Olej – najczęściej stosowany w kosmetyce, zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 i nienasycone kwasy tłuszczowe.
• Sok – stosowany najczęściej jako dodatek do sosów i napojów. Szczególnie polecany dla osób chorujących na cukrzycę.
• Liście – Napar lub herbata dostarczają wielu związków mineralnych które zwiększają przyswajalność witamin
Rokitnik i jego zastosowanie w kuchni oraz kosmetyce
Z rokitnika możemy wykonać różne przetwory. Dżemy, nalewki, soki przeciery, bardzo mocno polecane są przez dietetyków. Spożywanie rokitnika wpływa na:
• Motorykę jelit
• Wydzielanie soków trawiennych
• Poprawia pracę żołądka
• Uzupełnia zapotrzebowanie na witaminę c
• Wspomaga odporność
Natomiast w kosmetyce, rokitnik wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwzmarszczkowe. Bardzo często stosowany jest przy produkcji kremów do opalania, ponieważ chroni przed promieniowaniem UVB UVA.
Kolejny raz witamina C zawarta w rokitniku zyskuje szczególną uwagę, tym razem jako składnik kosmetyków redukujących przebarwienia. Kolejną zaletą, jest zastosowanie oleju w dermatologii. A konkretnie podczas:
• Łuszczycy
• Dermatozy
• AZS
• Rumieni
• Regeneracji skóry
Olejki, kremy, balsamy, odżywki, szampony, maści, serum, oraz wiele różnych kosmetyków w swoim składzie często zawiera rokitnik. Stosowany nie tylko do pielęgnacji cery, włosów czy ciała, daje bardzo dobre efekty. O jego zdrowotnych właściwościach mówiono już od wieków, i z pokolenia na pokolenie coraz bardziej doceniano jego cenne substancje. Należy jedynie pamiętać, aby stosować zalecaną dawką.
