WiadomoToWiadomoToWiadomoTo
  • Dom
    Dom
    W kategorii „Dom” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz cenne informacje, praktyczne porady i artykuły dotyczące różnych zagadnień związanych z życiem domowym. Niezależnie od tego, czy…
    Zobacz więcej
    Top News
    robot sprzątający
    Robot sprzątający czy warto zainwestować?
    23 listopada 2023
    zielona sciana mech
    Zielone ściany z żywych roślin – wady i zalety
    Artykuł sponsorowany
    board chalk chalkboard 459793
    Testowanie produktów za darmo – czy to jest możliwe?
    19 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Bańki mydlane – dlaczego brudzą ubrania?
    31 stycznia 2025
    Cuckold – na czym polega zdrada kontrolowana?
    28 stycznia 2025
    Czym jest petting? Jakie są zasady i jak to robić?
    24 stycznia 2025
    Aseksualizm a brak zainteresowania seksem
    23 października 2024
  • Finanse
    Finanse
    W kategorii „Finanse” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz bogatą kolekcję artykułów i poradników dotyczących różnych aspektów finansowych. Niezależnie od tego, czy chcesz zarządzać swoim budżetem,…
    Zobacz więcej
    Top News
    Działalność nierejestrowana
    Działalność nierejestrowana kto może skorzystać z takiej formy?
    19 listopada 2023
    Jak rozliczyć się z fiskusem z tytułu podatku dochodowego od działalności gospodarczej
    Podatek dochodowy od działalności gospodarczej
    19 listopada 2023
    upadlosc konsumencka kogo dotyczy
    Upadłość konsumencka – kogo dotyczy?
    23 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Jak oszczędzać pieniądze i chronić się przed nieoczekiwanymi wydatkami
    20 listopada 2023
    Jak działa karta kredytowa i komu jest dedykowana?
    23 listopada 2023
    Jak księgowane są płatności online?
    Artykuł sponsorowany
    Trudne kredyty bankowe – czym są? Kto może się o nie ubiegać?
    Artykuł sponsorowany
  • Motoryzacja
    Motoryzacja
    W kategorii „Motoryzacja” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz szeroki wybór artykułów i poradników dotyczących wszelkich aspektów związanych z samochodami, motocyklami oraz innymi pojazdami. Niezależnie od…
    Zobacz więcej
    Top News
    adult auto automobile 401796
    DPF – Do czego służy, a także jak o niego dbac ?
    19 marca 2022
    mechanik samochodowy naprawa
    Czym zajmuje się dziś mechanik samochodowy?
    19 listopada 2023
    bierze olej
    Silnik bierze olej? Wypróbuj sprawdzone rozwiązania!
    20 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Zapalenie błony naczyniowej – co warto wiedzieć o tej chorobie oczu?
    29 stycznia 2025
    Mój Elektryk dla firm: Kompleksowy przewodnik po korzyściach i wdrożeniu floty elektrycznej
    Artykuł sponsorowany
    Mercedes Szczecin: wybierz samochód z najnowszej gamy modelowej prestiżowej marki
    Artykuł sponsorowany
    Manualna czy automatyczna – jaką skrzynię biegów wybrać?
    Artykuł sponsorowany
  • Podróże
    Podróże
    W kategorii „Podróże” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz cenne informacje, porady i inspiracje związane z podróżowaniem. Bez względu na to, czy planujesz krótką wycieczkę weekendową,…
    Zobacz więcej
    Top News
    20 miejsc w Polsce gdzie można się wybrać z dzieckiem
    20 miejsc w Polsce gdzie można się wybrać z dzieckiem
    23 listopada 2023
    Puszcza Białowieska
    Co warto zobaczyć w Polsce? Lista 12 najciekawszych miejsc w Polsce
    19 listopada 2023
    Wycieczki objazdowe po Chorwacji najciekawsze miejsca która warto odwiedzić
    Wycieczki objazdowe po Chorwacji – najciekawsze miejsca, która warto odwiedzić
    19 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Pokonaj strach przed lataniem: Jak radzić sobie z Awiofobią?
    1 stycznia 2024
    Gdzie na Jarmark Bożonarodzeniowy?
    23 listopada 2023
    Czy warto jeździć za granicę busem?
    Artykuł sponsorowany
    Zabytki Krakowa – przewodnik
    20 listopada 2023
  • Praca
    Praca
    W kategorii „Praca” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz wiele przydatnych artykułów i poradników dotyczących rynku pracy, kariery zawodowej i zarządzania karierą. Bez względu na to,…
    Zobacz więcej
    Top News
    chart data desk 590022
    Praca w domu – czyli jak zarobić na ankietach
    23 listopada 2023
    praca w domu
    Praca w domu – czy warto korzystać z takich ogłoszeń?
    19 listopada 2023
    praca ukraina
    Onboarding to sposób na przyciągnięcie wartościowych pracowników z Ukrainy
    19 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Szkolenia z podestów ruchomych – jak uzyskać uprawnienia?
    Artykuł sponsorowany
    Urlop od siły wyższej. 5 faktów które musisz znać.
    Artykuł sponsorowany Tatiana Parma-Mura, Kancelaria Radcy Prawnego w RybnikuTatiana Parma-Mura, Kancelaria Radcy Prawnego w Rybniku
    Stres w pracy: jak radzić sobie z napięciem i presją zawodową
    23 listopada 2023
    Jak firmy mogą skorzystać z montażu paneli fotowoltaicznych?
    Artykuł sponsorowany
  • Technologia
    Technologia
    W kategorii „Technologia” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz fascynujące artykuły i poradniki dotyczące najnowszych osiągnięć w dziedzinie technologii. Bez względu na to, czy jesteś zapalonym…
    Zobacz więcej
    Top News
    mop parowy
    Mop parowy – jaki wybrać?
    19 listopada 2023
    medfile edm 850x491
    Elektroniczna Dokumentacja Medyczna w każdym gabinecie
    19 listopada 2023
    robot sprzątający
    Robot sprzątający czy warto zainwestować?
    23 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Nowoczesne trendy w rekrutacji IT i automatyzacji procesów
    Artykuł sponsorowany
    Czym kierować się przy wyborze części do maszyn rolniczych?
    30 marca 2024
    Jak zwiększyć wytrzymałość lakieru do ciągników?
    24 marca 2024
    Jak działa Badoo?
    23 listopada 2023
  • Uroda
    Uroda
    W kategorii „Uroda” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz wiele artykułów i poradników dotyczących pielęgnacji skóry, włosów, paznokci, makijażu i ogólnie dbania o swoje piękno. Bez…
    Zobacz więcej
    Top News
    Trądzik przyczyny leczenie
    Trądzik – przyczyny, leczenie
    20 listopada 2023
    manicure kombinowany
    Manicure kombinowany – co to takiego?
    19 listopada 2023
    Jak przeszczep włosów może wpłynąć na styl życia?
    Jak przeszczep włosów może wpłynąć na styl życia?
    29 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Blizny – jak powstają, jakie są ich rodzaje i jak je leczyć?
    29 stycznia 2025
    Babka płesznik – naturalny skarb dla zdrowia i urody
    29 stycznia 2025
    Lipofilling biustu – dla kogo? jakie są efekty?
    28 stycznia 2025
    8 sposobów na powiększenie penisa – które są skuteczne?
    28 stycznia 2025
  • Zdrowie
    Zdrowie
    W kategorii „Zdrowie” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz bogactwo artykułów i poradników dotyczących różnych aspektów zdrowia i dobrego samopoczucia. Bez względu na to, czy interesuje…
    Zobacz więcej
    Top News
    aloes
    Aloes – co to za roślina i jakie ma właściwości?
    23 listopada 2023
    talk
    Jak pokonać nadmierną potliwość?
    20 listopada 2023
    kleszcz
    Kleszcze – jak uchronić się przed nimi?
    23 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Uzależnienie od kropli do nosa – cichy problem, który może zniszczyć zdrowie
    31 stycznia 2025
    Ageuzja – poznaj 7 przyczyn utraty smaku
    30 stycznia 2025
    Guzki piezogeniczne – przyczyny, objawy i sposoby leczenia
    30 stycznia 2025
    Keratoliza dziobata – przyczyny, objawy, leczenie
    30 stycznia 2025
  • Przepisy
    Przepisy
    W kategorii „Przepisy kulinarne” na naszym portalu poradnikowym znajdziesz niezliczoną liczbę inspirujących artykułów i poradników dotyczących sztuki gotowania i pieczenia. Bez względu na to, czy…
    Zobacz więcej
    Top News
    pasta kanapkowa z tunczyka
    Pasta kanapkowa z tuńczyka
    23 listopada 2023
    Cukinia faszerowana
    Cukinia faszerowana
    23 listopada 2023
    Pstrąg tęczowy z piekarnika
    Pstrąg tęczowy z piekarnika
    23 listopada 2023
    Ostatnie artykuły
    Nalewki lecznicze – pięć przepisów na naturalne preparaty ziołowe
    30 września 2024
    Antygrypina: Odpowiedź na grypę w Twojej kuchni
    23 listopada 2023
    Jesienne domowe syropy: Przepisy na zdrowie
    23 listopada 2023
    Bimber w domu: Przepis na tradycyjny napój
    20 listopada 2023
Zmień rozmiarAa
WiadomoToWiadomoTo
Zmień rozmiarAa
Szukaj
  • Dom
  • Finanse
  • Motoryzacja
  • Podróże
  • Praca
  • Technologia
  • Uroda
  • Zdrowie
  • Przepisy
Znajdź nas
© 2023 Wiadomoto.pl. All Rights Reserved.
WiadomoTo > Blog > Zdrowie > Awokado – skąd pochodzi i jakie ma właściwości?
Zdrowie

Awokado – skąd pochodzi i jakie ma właściwości?

Witajcie w fascynującym świecie awokado - owocu, który w ostatnich latach zdobył ogromną popularność ze względu na swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne oraz niezwykłe walory smakowe. Odkryjcie z nami tajemnice tego egzotycznego daru natury!

Opublikowano 21 października 2020
7 min czytania
awokado
Udostępnij

Awokado, które jest głównym składnikiem pasty guacamole, w ostatnim czasie zyskało na dużej popularności. Okazało się, że smaczny owoc posiada wiele właściwości, które są korzystne dla naszego zdrowia oraz pozytywnie wpływają na nasz organizm.

W tym artykule:
Awokado – skąd pochodzi i jakie ma właściwości?Witaminy i składniki odżywcze awokadoWartości leczniczeKiedy awokado jest dojrzałe?Jak jeść awokado?Kto nie powinien jeść awokado?Jak wyhodować awokado z pestki

Awokado – skąd pochodzi i jakie ma właściwości?

Owoc awokado jest rośliną, a konkretnie drzewem, hodowanym oraz bardzo popularnym w południowo-środkowym Meksyku. Awokado, traktowane jako świętość, pochodzi z krajów Ameryki Południowej. W dawnych czasach, owoc był podstawowym składnikiem diety Azteków, którzy uważali go za ”jądro rosnące na drzewie”.

Dojrzewanie awokado może trwać nawet do okresu 8 miesięcy. Drzewa, na których rośnie owoc, mogą sięgać nawet do 20 m wysokości, nie tracąc wyrazistego, zielonego koloru. Owoc bogaty w wartości odżywcze jest rośliną typowo egzotyczną. Okazuje się, że istnieje blisko 400 odmian awokado, niestety na polskim rynku znajdziemy zaledwie kilka z nich.

Może Cię zaciekawić
metabolizm
Czym jest metabolizm i jak go przyśpieszyć?
kroplowki witaminowe
Kroplówka witaminowa na kaca i zmęczenie
glass bottles
Nalewki lecznicze – pięć przepisów na naturalne preparaty ziołowe
tea
Herbata na zdrowie!
neofobia
Neofobia żywieniowa – Przyczyny, objawy, metody Leczenia

owoc awokado

Owoc sam w sobie posiada wiele wartości odżywczych oraz leczniczych, które mają korzystny wpływ na nasze zdrowie oraz cały organizm. Cenne substancje odżywcze, w które wzbogacone jest awokado to m.in. kwas oleinowy, który obniża stężenie cholesterolu we krwi. Awokado jest także bogatym źródłem potasu, które reguluje ciśnienie krwi, ma pozytywny wpływ na pracę serca oraz układ nerwowy. Witaminy, które zawiera w sobie awokado, sprawiają, że jest on uważany za jeden z najzdrowszych owoców świata.

Regularne spożywanie awokado jest korzystne dla naszego zdrowia. Badania udowodniły, że jego profilaktyczne działanie ma wpływ na różnego rodzaju schorzenia. Właściwości awokado:

  • działanie przeciwzapalne
  • obniżanie cholesterolu
  • zmniejszenie ryzyka chorób serca
  • zmniejszenie ryzyka udaru
  • regulowanie ciśnienia krwi
  • wspomaganie wzroku
  • pozytywne działanie na skórę
  • poprawa pracy mózgu
  • regulowanie poziomu cukru we krwi
  • pomoc w walce z miażdżycą
  • wspieranie układu immunologicznego

Witaminy i składniki odżywcze awokado

Szereg substancji odżywczych, które znajdują się w awokado, jest niesamowitą dawką witamin dla naszego organizmu. W awokado znajdziemy m.in. witaminy A, B1, B2, B3, B6 C, E, K i H. Owoc bogaty jest również w sporą zawartość białka, kwasu foliowego i kwasu pantotenowego, a także magnez, cynk, miedź, mangan, potas, fosfor, wapń, fitosterole, beta karoten oraz błonnik.

Mimo sporej dawki witamin, awokado uznawane jest także za jeden z bardziej kalorycznych owoców.  Średniej wielkości awokado ważące około 150g ma około 240-250 kalorii. Kaloryczność awokado jest spowodowana głównie wysoką zawartością tłuszczów, ale są to zdrowe, nienasycone tłuszcze, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu we krwi.

Wartości lecznicze

Oprócz wartości odżywczych, awokado posiada również wartości lecznicze – nie bez powodu uznawane jest jako najzdrowszy owoc świata. Miąższ, które znajduje się w awokodo, posiada cztery razy większą gęstość odżywczą niż jakikolwiek inny owoc.

Stosowany w medycynie m.in. w dolegliwościach związanych z bólem brzucha, biegunkami, wrzodami żołądka lub wątroby, a także cukrzycą. Więc jak widać, awokado jest świetnym uzupełnieniem codziennej diety.

Kiedy awokado jest dojrzałe?

Zielony owoc jest uniwersalnym składnikiem wielu potraw. Awokado posiada swoje grono fanów, jednak są też tacy, którzy uważają jego smak za mdły lub po prostu ”nijaki”. Kupno odpowiedniego, dojrzałego awokado może sprawić nam wiele trudności, jeśli nie mamy w tym wprawy.

Dojrzałe awokado rozpoznać można po ciemnej skórce. Jego kupno wymaga jednak dokładnego obejrzenia owocu – nie powinien on mieć ciemniejszych plamek, ponieważ świadczą one o przebarwieniach znajdujących się w środku.

Podczas jego wybierania w sklepie, powinniśmy zwrócić uwagę na jego miękkość. Jeśli jest twarde, będzie musiało odleżeć jakiś czas, do momentu kiedy dojrzeje. Nie powinniśmy się jednak interesować bardzo twardym owocem, bo może on się niestety zepsuć, zanim w ogóle zdąży dojrzeć. Natomiast, jeśli nasze awokado jest miękkie, nadaje się do spożycia od razu.

Owoc awokado, który jest dojrzały, powinien być przechowywany w lodówce. Niedojrzałe owoce można umieścić w papierowej torebce lub trzymać owoc w temperaturze pokojowej. Pestka awokado nadaje się do spożycia, jeśli zostanie odpowiednio wysuszona. Jeśli jest wystarczająco sucha, można rozbić ją młotkiem a następnie włożyć do blendera, który zmieli ją na drobny proszek. Taki przetwór idealnie nadaje się np. jako dodatek do jogurtu.

Jak jeść awokado?

Awokado jest bardzo wszechstronnym owocem i może być spożywany na wiele różnych sposobów. Można je dodać do sałatek, kanapek, wrapów, a także jako składnik sosów, guacamole i koktajli. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że awokado zawiera dużo tłuszczu, więc należy je spożywać w umiarkowanych ilościach.

Ważne jest, aby wybrać dojrzałe awokado. Można to zrobić, naciskając lekko na skórkę – jeśli jest ona miękka, to owoc jest gotowy do jedzenia. Następnie należy przeciąć awokado na pół i usunąć pestkę. Skórka może być usunięta lub pozostawiona, w zależności od preferencji smakowych.

Kto nie powinien jeść awokado?

Mimo że awokado jest zdrowym i odżywczym owocem, istnieją pewne grupy ludzi, którzy powinni go unikać. Osoby uczulone na lateks mogą również być uczulone na awokado, ponieważ zawiera ono pewne białka, które są podobne do lateksu.

Awokado może również powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, zwłaszcza u tych, którzy są wrażliwi na oksalany – związki organiczne występujące w niektórych owocach i warzywach. Osoby cierpiące na kamienie nerkowe lub problemy z trzustką również powinny unikać spożywania dużych ilości awokado.

Jak wyhodować awokado z pestki

Można wyhodować awokado z pestki w domu w kilku prostych krokach:

  1. Usuń pestkę z dojrzałego owocu awokado i dokładnie ją oczyść z resztek miąższu.
  2. Następnie delikatnie nabij niewielkim nożem lub wykałaczką w pestce kilka otworów, na wierzchu i na dole. Ułatwi to wchłanianie wody.
  3. Wypełnij połowę szklanki wodą i umieść pestkę w takim układzie, żeby dolna połowa pestki była zanurzona w wodzie.
  4. Włóż szklankę z pestką w ciepłe, jasne miejsce. Najlepiej umieścić ją na parapecie okna. Pestka powinna dostać odpowiednią ilość światła słonecznego, aby mogła wykiełkować.
  5. Co kilka dni uzupełnij wodę w szklance, aby utrzymać odpowiedni poziom wody.
  6. Po kilku tygodniach pojawią się korzenie i pierwsze liście. Kiedy roślina osiągnie około 15 cm, można ją przesadzić do doniczki z ziemią dla roślin doniczkowych.

Warto jednak pamiętać, że wyhodowanie owocującej rośliny awokado z pestki w domu jest trudne i czasochłonne. Roślina może potrzebować nawet kilku lat, aby osiągnąć dojrzałość, a owoce wyhodowane w ten sposób często nie są takie same jak te, które można kupić w sklepie.

TAGI: Kuchnia, Zdrowe Odżywianie
Zostaw reakcję
Love0
Sad0
Happy0
Angry0
Wink0
Surprise0
Najnowsze
uzaleznienie od kropli do nosa
Uzależnienie od kropli do nosa – cichy problem, który może zniszczyć zdrowie
banki mydlane
Bańki mydlane – dlaczego brudzą ubrania?
ageuzja
Ageuzja – poznaj 7 przyczyn utraty smaku
guzki piezogeniczne
Guzki piezogeniczne – przyczyny, objawy i sposoby leczenia
keratoliza dziobata
Keratoliza dziobata – przyczyny, objawy, leczenie
Znajdź nas
WiadomoToWiadomoTo
Znajdź nas
© 2023 Wiadomoto.pl. All Rights Reserved.
  • Polityka prywatności
  • Mapa strony
  • Kontakt
login
Welcome Back!

Sign in to your account

Register Lost your password?